ในสภาวการณ์ดังเช่นปัจจุบันไม่ว่าใครๆ ต่างก็ต้องพบเจอในเรื่องของความเครียดกันทั้งนั้น ไม่ว่าจะเป็น เครียดเรื่องความรัก บางคนก็อาจจะเครียดเรื่องงาน ซึ่งก็ทำให้เกิดปัญหาต่าง ๆ ตามมามากมายพอสมควร เช่น โรคนอนไม่หลับ โรคอ้วน โรคไมเกรน ซึ่งวิธีแก้ปัญหาก็มีมากมายให้เลือกสรร แต่วิธีที่ง่ายที่สุด ก็คือการทานอาหาร 5 อย่างต่อไปนี้
1.ธัญพืช
รับประทานข้าวกล้องแทนข้าว ขนมปังโฮลวีทและขนมปังขาว นอกจากจะทำให้ไม่อ้วนแล้ว ยังเต็มไปด้วยวิตามินบี เกลือแร่ เช่น แมกนีเซียม โพแทสเซียม และแคลเซียม โปรตีนและไฟเบอร์ ซึ่งช่วยทำให้ผ่อนคลาย ร่างกายและจิตใจสงบลง
2.นม
แต่สำหรับใครที่ไม่ชอบดื่มชา และกาแฟ เพราะรู้สึกว่าดื่มแล้วหัวใจจะเต้นเร็วและแรงมากเกินไป ซึ่งเป็นผลข้างเคียงจากคาเฟอีน ก็ลองเลือกดื่มนมแทน ยิ่งถ้าหากสามารถดื่มตอนช่วงก่อนจะนอนได้ จะยิ่งได้ผลดีมากขึ้น เพราะในนมมีสารอาหารดี ๆ หลายชนิด ที่จะช่วยเพิ่มเซโรโทนิน และลดความตึงเครียดที่เกิดขึ้นตลอดทั้งวัน จึงช่วยให้นอนหลับได้สบายมากยิ่งขึ้น
3.อาหารที่มีวิตามินบีในปริมาณมาก
คนทำงานหลายคนที่ดูแลตัวเองเป็นอย่างดี มักจะรู้กันอยู่แล้วว่า วิตามินบีมีความสำคัญเป็นอย่างมาก เพราะจะช่วยคลายความเมื่อยล้า และช่วยให้ระบบประสาททำงานได้ดีขึ้นด้วย อาหารที่มีวิตามินบีสูง ก็คือพืชตระกูลถั่ว ผักใบเขียว อะโวคาโด้ เป็นต้น แต่ถ้าไม่สามารถทานอาหารเหล่านี้ได้ ก็ลองหาอาหารเสริมที่มีส่วนผสมของวิตามินบีมาใช้ทดแทน
4.ปลา
ไม่ว่าจะเป็นปลาน้ำจืด หรือปลาทะเลก็ทานได้ทั้งนั้น เนื่องจากในเนื้อปลา อุดมไปด้วยโอเมก้า 3 ที่จะช่วยให้ระบบประสาทและการทำงานของสมองเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น จึงทำให้สามารถรับมือหรือปรับตัวกับความเครียดได้ดี และเนื้อปลา ก็ยังเป็นเนื้อสัตว์ที่ไม่มีไขมัน ทานมาก ๆ ก็ไม่ส่งผลเสียแต่อย่างใดต่อร่างกาย
5.อาหารประเภทคาร์โบไฮเดรต
และปิดท้ายกันที่คาร์โบไฮเดรต ที่ได้รับการยืนยันจากแพทย์ว่า สามารถลดความเครียดได้ดี หลังจากที่ได้มีการทดลองกับผู้ป่วยที่เป็นโรคซึมเศร้า หลังให้ทานแต่อาหารที่มีแต่คาร์โบไฮเดรต แล้วพบว่ามีอาการที่ดีขึ้นกว่าเดิม แต่คาร์โบไฮเดรตหากรับมากไปก็จะทำให้เป็นโรคอ้วนได้ จึงควรเลือกทานคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนอย่าง ข้าวกล้อง ข้าวโอ๊ต ฟักทองจะดีที่สุด
ใครที่ต้องพบเจอกับความเครียดเป็นประจำ ก็ลองหาอาหารประเภทนี้มาทานดู รับรองว่าจะช่วยให้เครียดน้อยลง หรือสามารถสงบจิตสงบใจได้ดีกว่าเดิมแน่นอน รวมทั้งยังช่วยให้นอนหลับสบาย พักผ่อนได้เพียงพออีกด้วย
ขอขอบคุณ
ภาพจาก google.com
ทีมงานเที่ยวไปกินไป.com